Đối với phụ nữ, estrogen đón vai trò quan trọng đối với sức khỏe sinh sản cũng như vẻ đẹp. Estrogen là hormone nữ giới chính, chủ yếu do buồng trứng sản xuất. Chất này có tác dụng quan trọng trong việc phát triển đặc điểm giới tính của phụ nữ, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, duy trì sức khỏe sinh sản. Estrogen có mối quan hệ chặc chẽ với tử cung. Loại hormone này kích thích sự phát triển của tử cung, làm nội mạc tử cung dày lên, chuẩn bị cho quá trình thụ tinh và mang thai.
Tuy nhiên, theo thời gian, chức năng buồng trứng suy giảm khiến lượng estrogen trong cơ thể cũng giảm dần. Phụ nữ sẽ phải đối mặt với các vấn đề như da nhăn, khô sạm, rối loạn kinh nguyệt, vòng kinh không đều, rong kinh, mất kinh, xương yếu, thay đổi tâm trạng… Trong khi đó, mức estrogen cao kéo dài lại làm tăng nguy cơ phát triển u xơ tủ cung.
Buồng trứng và tử cung khỏe mạnh không chỉ quyết định tới lượng estrogen trong cơ thể mà còn có vai trò quan trọng đối với vấn đề sinh sản của phụ nữ. Tử cung khỏe mạnh giúp cơ thể có thể đào thải độc tố qua chu kỳ kinh nguyệt, giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm đồng thời hỗ trợ việc sản xuất estrogen.
Đối với phụ nữ, sau 40 tuổi, việc chăm sóc tử cung càng đóng vai trò quan trọng. Lúc này, cơ thể bắt đầu lão hóa nhanh hơn, chức năng tử cung suy giảm theo thời gian. Để bảo vệ sức khỏe tử cung nói riêng cũng như sức khỏe tổng thể, phụ nữ có thể bổ sung 2 thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa cao vào chế độ ăn uống thường ngày.
Natto
Natto là thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Nó được lên men từ đậu nành, chứa một lượng lớn protein chất lượng cao. Sau khi lên men bằng phương pháp đặc biệt, đậu nành sẽ sinh ra các hoạt chất phong phú, có tác dụng tốt trong việc cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, nuôi dưỡng tế bào. Natto cũng chứa nhiều probiotic có tác dụng tốt với hệ tiêu hóa, giúp chống viêm, diệt khuẩn.
Bạn có thể ăn trực tiếp natto hoặc sử dụng chung với các món khác như cơm, salad, súp. Nattto có mùi vị đặc trưng nên không phải ai cũng yêu thích món này ngay từ lần ăn đầu tiên.
Lưu ý, phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc người đang sử dụng thuốc nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng loại thực phẩm này.
Sản phẩm từ đậu nành
Các sản phẩm từ đậu nành mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều protein thực vật chất lượng cao. Ngoài ra, đậu nành còn giàu isoflavone. Đây là một loại phytoestrogen rất có hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ.
Các sản phẩm từ đậu nành còn chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa, giúp thúc đẩy quá trình đào thải độc tố, mang lại lợi ích cho tử cung nói riêng và tổng thể cơ thể nói chung.
Đậu nành có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của từng người. Bạn có thể sử dụng đậu nành để làm đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ…
Lưu ý, đậu nành mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên sử dụng quá nhiều. Ngoài ra, người có tiền sử dung thư vú hoặc bị các khối u liên quan đến tử cung nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các sản phẩm từ đậu nành.
Xem thêm: ‘Vạch mặt’ thực phẩm dễ gây K vòm họng, nhiều người Việt nghiện ăn hàng ngày
Ung thư vòm họng là một trong những bệnh khó kiểm soát khi đã bị mắc, nên việc quan trọng nhất là ở khâu phòng ngừa. Trong những năm gần đây, tỉ lệ bệnh nhân ung thư vòm họng đang gia tăng và nhiều người mắc bệnh này có thói quen ăn uống sai lầm kéo dài mà không biết.
Nằm trong top 10 căn bệnh ung thư nguy hiểm bậc nhất thế giới, ung thư vòm họng là nỗi ám ảnh kinh hoàng cho những người không may mắc phải. Ung thư vòm họng có thể bắt nguồn do nạp quá nhiều chất độc hại từ rượu bia, thuốc lá, ngoài ra tuổi cao, di truyền hoặc ăn uống quá phóng khoáng, không hợp lý lẫn không chừng mực cũng là yếu tố gây bệnh thường gặp.
Theo bác sĩ Phù Huệ Quần, Khoa Ung bướu, Đại Học Trung Nam (TQ) chia sẻ trên kênh Bác sĩ Gia đình (TQ), nếu bạn duy trì thói quen ăn uống các món ăn phổ biến hiện nay như thịt xông khói, dưa muối chua không đúng cách và các thực phẩm chế biến sẵn thường xuyên, có thể gây ung thư vòm họng, nguy cơ tăng dần lên theo thời gian.
Do đó, các chuyên gia khuyên rằng, hãy tránh xa những thói quen ăn uống kém có thể gây ung thư vòm họng. Nên làm tốt công việc chăm sóc sức khỏe bằng chế độ ăn uống lành mạnh để làm cho ung thư vòm họng không tấn công chính mình.
Ăn nhiều thịt đỏ
Trong thực đơn dinh dưỡng, nguồn chất đạm chủ yếu để cung cấp cho cơ thể bắt nguồn từ thịt đỏ nhưng thịt này có nguy cơ tiềm ẩn gây ung thư vòm họng nếu ăn nhiều. Cụ thể các loại thịt màu đỏ như thịt bỏ, dê, cừu,.. ngoài lượng chất đạm dồi dào còn chứa rất nhiều chất béo bão hòa. 2 thành phần có nhiều trong cơ thể sẽ làm sản sinh thêm nhiều mô ung thư ác tính ở vòm họng.
Bạn càng nên cẩn thận khi ăn những loại thịt đỏ đã được tẩm ướp hoặc chế biến sẵn như xúc xích, hot dog, thịt xông khói,…đa phần chúng có nhiều muối nitrat hoặc nitrit nếu hấp thụ vào trong người với số lượng lớn rất dễ gây bệnh ung thư.
Thực phẩm chế biến sẵn và được đóng hộp
Ưu điểm của thực phẩm đóng hộp chính là giữ được thời gian lâu hơn nhiều lần đồ ăn tươi những vấn đề là để làm được điều đó loại thực phẩm này phải được thêm nhiều loại hóa chất như chất bảo quản, chưa kể đến những thành phần gia vị muối, đường nhân tạo, chất tạo mùi, màu,…
Đa phần những chất hóa học này không thể phân hóa được trong dạ dày nhưng cũng không thể tống hết ra ngoài được. Những phần nhỏ bị đọng lại theo thời gian sẽ nhân lên với số lượng lớn dần và bắt đầu gây nên nhiều căn bệnh ung thư nguy hiểm trong đó có ung thư ở vòm họng và bị ung thư ở dạ dày là gặp nhiều hơn cả.
Thực phẩm lên men, dưa cà ngâm muối
Có hẳn những nhóm nghiên cứu về loại thực phẩm này. Kết luận chính là dưa cà muối nếu sử dụng quá nhiều thì người ăn có nguy cơ lớn mắc bệnh ung thư vòm họng nguy hiểm. Sau thời gian được ngâm muối các loại dưa cà có nhiều thành phần bị biến chất, chúng dễ làm phát triển những tế bào ung thư ở vòm, dạ dảy hoặc ở trực tràng.
Thực phẩm chiên rán và các loại thức ăn nhanh
Nhóm thực phẩm này là thủ phạm hàng đầu gây nên bệnh béo phì ở những nước phát triển nhưng không chỉ có vậy chúng còn làm gi tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh ung thư vòm họng. Lý giải cho điều này là lượng chất béo trong thức ăn sẽ bị chuyển hóa tiêu cực khi được chế biến trong chảo dầu mỡ có nhiệt độ rất cao.
Nhóm thức ăn nhanh mà giới trẻ giới văn phòng rất ưa chuộng thì lại chứa lượng lớn acrylamide, chất này binh thường không nguy hiểm nhưng nếu chọn cách chế biến bằng rán hoặc nướng chúng rất dễ bị chuyển hóa và có khả năng gây ung thư hóa ở vòm họng.
Thức ăn thừa để qua đêm
Ngày nay, để không lãng phí, nhiều người sẽ đặt những món ăn thừa của đêm hôm trước để tiếp tục ăn vào ngày hôm sau. Đây là một thói quen phổ biến, nhưng đáng tiếc rằng các món ăn qua đêm sẽ tạo ra nitrite, tiếp tục được chuyển hóa thành chất gây ung thư nitrite amin trong cơ thể con người. Và điều này sẽ làm cho nguy cơ ung thư của bạn cao hơn thời gian, gây ra những thiệt hại nghiêm trọng hơn cho cơ thể của bạn.
Nếu bạn muốn giữ cho cơ thể khỏe mạnh và bạn không muốn gặp rắc rối vì ung thư vòm họng, thì hãy sớm chú ý đến những điểm cần chú ý trong chế độ ăn uống. Hàng ngày, thói quen tốt nhất là nên ăn nhẹ hơn, tránh ăn thịt xông khói, chiên rán. Các món ăn trong mỗi bữa ăn cần đảm bảo cân bằng dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tốt.
Cách phòng ngừa ung thư
– Có chế độ ăn uống khoa học: chế độ ăn được cung cấp đủ i-ốt, ăn nhiều rau xanh, các loại trái cây, chất xơ, giúp cung cấp nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cũng cần bổ sung thêm lượng i-ốt được khuyến cáo vào mỗi bữa ăn.
– Sinh hoạt lành mạnh: có chế độ luyện tập phù hợp, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao, ngủ đủ giấc, ngủ đúng giờ…
– Không sử dụng chất kích thích: Rượu bia, chất kích thích là nguyên nhân gây nhiều bệnh lý ung thư, trong đó có ung thư tuyến giáp.
– Tầm soát ung thư định kỳ: Bạn nên tiến hành tầm soát ung thư định kỳ tại các cơ sở y tế uy tín, để phòng ngừa và điều trị bệnh kịp thời.
Nguồn: https://docbao.vn/gia-dinh/vach-mat-thuc-pham-de-gay-k-vom-hong-nhieu-nguoi-viet-nghien-an-hang-ngay-tintuc873183
Nguồn: https://giaitri.thoibaovhnt.com.vn/2-thuc-pham-lam-sach-tu-cung-phu-nu-sau-40-tuoi-nen-an-thuong-xuyen-876389.html